Vitamin E lindert Neurodermitis und Allergien

Vitamin E spielt möglicherweise eine wichtige Rolle in der IgE – vermittelten allergischen Reaktion.

Menschen mit hoher Vitamin E Aufnahme zeigten bei Hauttests deutlich weniger Reaktionen auf Gräser, Pollen, Katzenhaare oder Hausstaubmilben, als Menschen mit geringer Vitamin E Aufnahme.

Allerdings konnte ein Zusammenhang zwischen Vitamin E Aufnahme und einem sensiblen allergischen Bronchialsystem (allergisches Asthma) nicht nachgewiesen werden.

Vitamin E: was macht es, wie wirkt es?

Das Vitamin E (chemischer Name: Tocopherol) gehört zu den fettlöslichen Vitaminen (wie Vitamin A, Vitamin D und Vitamin K). Vitamin E besitzt starke antioxidative Eigenschaften und schützt dadurch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Zellmembran vor dem Angriff von Sauerstoffradikalen (Oxidation).

Auch bei entzündlichen Prozessen kann Vitamin E seine segensreiche, entzündungs- und schmerzhemmende Wirkung entfalten.

(Jede Entzündung ist durch das Auftreten von schädlichen Sauerstoffradikalen gekennzeichnet. Gegenspieler der Sauerstoffradikale sind das Vitamine C und Vitamin E. Man nennt diese Vitamine auch Antioxidantien.)

Möchten Sie mit der Ernährung Ihren Vitamin E Bedarf decken, dann sollten Sie bevorzugt pflanzliche Öle, Getreide und Nüsse sowie Innereien, Eier und bestimmte Fische auf den Speiseplan setzen.

Vitamin-E-Gehalt ausgesuchter Lebensmittel

Empfohlene tägliche Zufuhr:

Die Empfehlungen für die tägliche Zufuhr schwanken je nach Studie. Es werden Zahlen zwischen 5 mg bis 50 mg (D: 12 mg; USA 10 mg) genannt.

Von der Dosierung ist unproblematisch - es werden auch über einen langen Zeitraum täglich 500 - 800 mg gut vertragen. Nur bei sehr hohe Mengen (also deutlich jenseits der o.g. 800 mg) kann es in Einzelfällen zu Blutgerinnungsstörungen kommen.

Bei Vitamin E Mangel sollten Sie zur Supplementation entweder eine Kapsel einnehmen oder ein natürliches Multivitaminkonzentrat.

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